OUR FARM
鹿児島市の中心から車で約30分
自然豊かな郡山地域で
小松菜をメインに葉物野菜やハーブを栽培しています
また生産した野菜を利用した加工品の開発、販売も行っています
- OUR PRODUCTS
商品一覧
小松菜
Komatsuna水耕栽培で育てた柔らかくクセの少ない小松菜です周年栽培しておりいつでも新鮮な小松菜をお買い求め頂けます
小松菜ソースGreen & Nuts Source
Komatsunuts Source
ピリッとした辛味ナッツの食感スッキリとした後味小松菜とナッツの癖になる禁断のソースです
グリーンスムージーGreen Smoothieフレッシュな小松菜
たっぷり
スッキリとした
味わいの
スムージーです
(小松菜屋限定販売)
その他の葉物野菜やハーブ類Other leafy greensand herbs季節に応じてバジルやミツバなどの葉物野菜やハーブも栽培しています BASIL SOURCE RECIPE
バジルソースレシピ
バジルポテト
【材料】(2人分)
- じゃがいも 大 2
- 塩 少々
- バジルソース 大さじ 2
【作り方】
- じゃがいもを一口大に切り、水を張った鍋に塩を少々入れ、火が通るまで茹でる。
- 火が通ったら、水気を切り
バジルソースをあえて完成！
バジルチキン
【材料】(2人分)
- 鶏むね肉 1枚 (約180g)
- ミニトマト 2個
- オリーブ油 適量
- 塩 少々
- バジルソース 大さじ 2
【作り方】
- 鶏むね肉はひと口大の薄いそぎ切りにし、ボウルに入れて塩を少々入れ、
バジルソースを加え、約30分漬け込む。 - フライパンに油をひいて熱し、
１を皮目からこんがりと焼き、裏面も弱火で焼く。 - 2に火が通ったらお皿に移し、
ミニトマトを添えて完成！
バジルクリームパスタ
【材料】(2人分)
- スパゲッティ 200g
- 生クリーム 大さじ 3
- 塩 適量
- バジルソース 大さじ 3
【作り方】
- スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示時間通りに茹でる。
- 1にバジルソースと生クリームを和えて完成！
バジルバケット
【材料】
- フランスパン
- バジルソース お好みの量
【作り方】
- フランスパンを1.5cmの暑さに切り、
オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼く。 - 焼きあがったフランスパンにお好みの量のバジルソースをかけて完成！
いつものピザにバジルソーストッピング
【材料】
- 市販のピザ
- バジルソース
【作り方】
- 市販のピザを表示時間通りに焼く。
- 焼きあがったピザにお好みの量の
バジルソースをかけて完成！
SPONSOR
私たちはフラーゴラッド鹿児島を応援しています
Fragolad KagoshimaMade in Kagoshimaの新しい地域スポーツへ取り組みます!
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TEL/FAX099-298-7795
